Kolagen a vitamín C: co opravdu říká věda (a co vám nikdo nesmí slibovat)
Kolagen je nejrozšířenější bílkovina v lidském těle — tvoří strukturu kůže, chrupavek, šlach i cév. Na trhu s doplňky je to hvězda. Jenže kolem ní krouží spousta marketingových slibů, které věda (a evropské právo) nepodporuje. My to hrajeme na rovinu.

Co se o kolagenu v EU smí říkat? Skoro nic — a to je dobře
Možná vás to překvapí: samotný kolagen nemá v Evropské unii schválené žádné zdravotní tvrzení. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) posuzoval tvrzení o kolagenu a pleti i kloubech a neshledal dostatečné důkazy pro jejich schválení. Kdokoliv vám tedy prodává kolagen s heslem „vyhladí vrásky“ nebo „opraví klouby“, porušuje evropská pravidla o tvrzeních.
Proč ho tedy do víčka dáváme? Protože kolagenové peptidy jsou kvalitní, dobře vstřebatelný zdroj aminokyselin (glycin, prolin, hydroxyprolin), ze kterých tělo kolagen staví — a protože poptávka po něm je obrovská. Jen o tom odmítáme lhát. GLOW obsahuje 2 000 mg hydrolyzovaného kolagenu a jeho roli na etiketě popisujeme přesně tak, jak dovoluje zákon: jako složku.
Tah na branku dělá vitamín C
Tady přichází chytrá část receptury. Pro vitamín C existuje oficiálně schválené tvrzení: „Vitamín C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže.“ Není to marketingová básnička — je to formulace z evropského registru schválených tvrzení (nařízení EU č. 432/2012). Vitamín C je totiž kofaktorem enzymů, které tělo při syntéze kolagenu potřebuje.
Proto má každé víčko GLOW vedle kolagenu i 80 mg vitamínu C (100 % referenční denní hodnoty). A k tomu zinek a selen: „Zinek přispívá k udržení normálního stavu kůže, vlasů a nehtů“ a „Selen přispívá k udržení normálního stavu vlasů a nehtů“ — obě tvrzení rovněž schválená.
Proč zrovna 2 000 mg a proč každý den
Studie s kolagenovými peptidy běžně pracují s denními dávkami v řádu gramů. Dávka 2 000 mg na víčko vychází z osvědčené receptury formátu (stejné množství nese i asijský originál, kterým jsme se inspirovali) a je nastavená tak, aby se pohodlně rozpustila ve 350–600 ml vody a chutnala po broskvi, ne po želatině.
U doplňků stravy obecně platí: rozhoduje pravidelnost, ne nárazové dávky. Proto stavíme celý produkt jako rituál — víčko, voda, protřepat, hotovo. A proto naše balení odpovídají měsíci, ne třem dnům.
Jak poznat férový kolagenový produkt
Tři rychlé kontroly, které zvládnete u regálu: (1) Píše výrobce, kolik kolagenu dávka skutečně obsahuje, v miligramech? (2) Nese produkt zdravotní sliby přímo o kolagenu („omladí“, „vyhladí“, „regeneruje klouby“)? To je červená vlajka. (3) Je u vitamínů a minerálů uvedeno % referenční hodnoty příjmu? My všechny tři testy plníme — schválně si nás proklepněte.
GLOW: kolagen 2 000 mg + vitamín C + zinek + selen, chuť broskev.
Prohlédnout GLOWZdroje
- Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 — seznam schválených zdravotních tvrzení
- EFSA Journal 2011;9(7):2291 — vědecké stanovisko k tvrzením o kolagenovém hydrolyzátu
- EU Register of Health Claims
Doplněk stravy. Není náhradou pestré a vyvážené stravy. Článek má informační charakter a není zdravotním doporučením.